Sabiendo que Malabrigo es una de las principales ciudades de la provincia con producción de mieles y derivados, como cada año se organiza para este fin de seman la Jornada Apícola.
Los organizadores prevén dinámica a campo, capacitaciones diversas, gastronomía a base de miel, concurso de mieles, concurso de fotografía, entre otras actividades.
La jornada durará dos días, el 12 y 13 de mayo
Aldo Pinatti, productor, integrante de la Asociación de Apicultores de Malabrigo, indicó a Radio Amanecer que «Santa Fe es una de las provincias más organizadas para el manejo de las colmenas, en sanidad, hace muchos años que se está trabajando bien, incluso mejor que la provincia de Buenos Aires, que históricamente fue la que más mieles produce en el país»
Dependiendo el año, el dólar, la actividad económica, el clima, «la apicultura es una actividad rentable, y hay muchos jóvenes que están con ganas de seguir en la actividad», dijo Pinatti.
Apicultores en Chaco
El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, acompañó la presencia de empresas santafesinas en el 1º Encuentro Apícola Federal, realizado del 3 al 5 de mayo en Resistencia, Chaco. Allí, las empresas participaron de diversas propuestas, como visitas guiadas, api-expo, ciclo de charlas apícolas, ronda de negocios de mercado nacional e internacional. El encuentro, además, fue sede de la reunión del Comité Consultor de Apicultura.
El gobierno provincial dispuso un stand institucional para las empresas santafesinas en la api-expo, donde pudieron promocionar sus productos como material vivo, indumentaria y cera estampada. Las empresas Cabaña Jardín, de Malabrigo; Cabaña CV, de Rafaela; Inducap, de Reconquista; y Cera Petean, de Reconquista; se destacaron por la amplia oferta en la calidad y precio de sus productos, ofrecidos a los apicultores de todo el país que visitaron el evento.
