El operativo fue llevado a cabo por efectivos de la Sección 26 de la Guardia de Seguridad Rural Los Pumas en forma conjunta con personal de la ASSAL Reconquista.

Efectivos rurales prestaron colaboración al personal de ASSAL Delegación Reconquista, en la Inspección de un local comercial rubro carnicería, ubicado en zona urbana, donde fueron atendidos por su titular una ciudadana, de 31 años de edad, de dicho procedimiento  decomisaron, CIENTO DIEZ KILOGRAMOS DE CARNE VACUNA, SETENTA KILOGRAMOS DE CARNE PORCINA, QUINCE KILOGRAMOS DE CARNE AVICOLA,  TREINTA KILOGRAMOS DE EMBUTIDOS, que resultaron ser de procedencia no segura, no contaron con sellos sanitarios de Entes autorizados y carecieron de documentación correspondiente; por lo que dicho local fue clausurado por personal de ASSAL; posteriormente realizaron la inutilización de la totalidad de la carne, en digestor del frigorífico FRIAR; y se notificó al titular de sus derechos y de la formación de causa por «Infracción al  Art. 206 C.P.A.» (Violación a las Reglas Establecidas por las Leyes de Policía Sanitaria Animal), finiquitados los trámites de rigor se retira sin tomarse otra medida restrictiva de su libertad. Interviene UFI – Reconquista.-

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