Se realizó en Romang en el marco del plan A Toda Costa, el taller sobre

Procesamiento de Pescado, Agregado de Valor y Buenas Prácticas de

Manufacturas.

El taller contó con la presencia del Secretario de Lechería, Ganadería y

Recursos Naturales de la provincia de Santa Fe, Roberto Tion; la Lic. En

Tecnología de Alimentos, Paola Gauna; el chef, Vicente Cuevas, el Referente

Leer
Entregaron aporte de 500 mil pesos a la comuna de Guadalupe Norte

Provincial de Piscicultura, Mauro Pergazere y miembros de la Municipalidad de

Romang.

Con una muy buena participación, los asistentes recibieron información teórica

sobre la manipulación segura mediante el proceso de manufactura, luego se

realizó el despinado para finalizar con la creación de varias recetas a base de

pescado como agregado de valor al producto.

Leer
El norte santafesino no tendrá energía eléctrica este viernes durante 3 horas

.

Dejar una respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here