Un encuentro único para reflexionar sobre el destino de los residuos y promover prácticas ganaderas sustentables, con talleres teórico-prácticos, feria y música, en el predio de INCUPO en La Lola.
Con el objetivo de fomentar la reutilización de residuos como insumos productivos, se llevará a cabo este 6 de junio la II Jornada Celebrativa del Día Mundial del Ambiente Jaaukanigás.
El evento tendrá lugar de 15 a 21 horas en el edificio San Pedro de INCUPO, en Colonia La Lola, y será de acceso libre y gratuito para todo el público.
La propuesta busca generar conciencia sobre la posibilidad de transformar los residuos domiciliarios e industriales en recursos valiosos, como alimento para animales, energía o abono, impulsando modelos de producción más sostenibles y circulares.
La jornada incluirá charlas, una demostración práctica de chipeado y compostaje, la siembra colectiva de especies forestales, una feria de emprendimientos y organizaciones vinculadas al ambiente, y un cierre que reunirá a los participantes en un espacio de intercambio y celebración.

Entre los disertantes se destacan El Chipeador Mario Parodi, la Dra. Carolina Massin (CONICET), la Dra. Gisela Schaumburg y el Ing. Agr. Oscar Cena (INCUPO).
Para participar con un stand institucional o comercial, comunicarse al 3482-704555 o al 341-3410706.
La actividad está destinada a personas interesadas en compostaje, estudiantes, técnicos, profesionales, emprendedores, representantes de instituciones públicas, empresas, y ciudadanía en general.
La jornada es organizada por INCUPO, Mario Parodi El Chipeador, MetaBioMorfosis, y Styria, y cuenta con el apoyo del Gobierno de Santa Fe, la Municipalidad de Reconquista, el CONICET, VanTur y Green Drinks.
Cronograma de las actividades que se llevarán a cabo:
15 h. Apertura
15:15 h. Residuo a bioinsumo: práctica de chipeado en vivo y decálogo del chipeador.
16 h. Compostaje y vermicompostaje
17 h. Producción de bioinsumo: especies nativas
18 h. Agricultura familiar, compost comunitario y enfoque sostenible
19:30 h. Relación artes, oficios y turismo regenerativo
20.30 h. Charla circular
21 h. Cierre y encuentro celebrativo