Este fin de semana se conocieron los ganadores del primer concurso provincial Sabores de mi Tierra donde premiaron a los ganadores en las categorías quesos, salame, alfajores santafesinos y cervezas artesanales.
QUESOS
Lácteos Don Angel • Santo Tomé, Nodo Santa Fe
Chamen • Chapuy, Nodo Venado Tuerto
Granja San Isidro • Malabrigo, Nodo Reconquista
SALAME PICADO GRUESO
COPROCER de la localidad de Pilar NODO SANTA FE
ALFAJOR SANTAFESINO
Merengo • Santa Fe
CERVEZA ARTESANAL 🍺
Psicotella • Avellaneda, Nodo Reconquista
Ánfora • Rosario
Cerveza Jota – Firmat • Nodo Venado Tuerto
“De Mi Tierra Santa Fe” es una marca colectiva de certificación que otorga el Estado Provincial a Micros, Pequeñas y Medianas industrias agroalimentarias asentadas en el territorio provincial, que cumplan con los requisitos establecidos.
El objetivo que persigue esta herramienta es contribuir con la diferenciación de los productos portadores de ciertos atributos relacionados con la tradición a fin de fortalecer, ampliar y desarrollar su posicionamiento en los diversos canales de comercialización. La marca está registrada por el Ministerio de la Producción ante al Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) en múltiples clases de productos.
El propósito de esta marca es identificar aquellos productos portadores de elementos de originalidad, tradición y excelencia fortaleciendo su presencia en los diferentes canales de comercialización y lograr el reconocimiento de este distintivo por parte del público consumidor.
Fuente – Malabrigo Noticias
