Ya hay tres jaulas que en estos días recibirán las crías para comenzar el proceso que culminará en marzo del año que viene, cuando estén listos para el consumo humano.
En diálogo con RADIO AMANECER, el titular de la comuna de Romang, Sergio Ramseyer, señaló que “es un emprendimiento que impulsamos desde el Area de Producción de la Comuna junto al Ministerio de Producción de la provincia”. “Ya teníamos uno en campo, no en río” aclaró, al mismo tiempo que añadió “ya se pusieron dos jaulas en el río, una en Romang, otra en El Ceibo, y una tercera que ya está desde hace un año en el Paraje El Gusano”.
“En cada jaula se siembran entre 400 y 500 pacúes, para que cumplan el proceso hasta llegar aproximadamente a 1,400 kilo allá por el mes de marzo.
Lo estamos planteando como alternativa de producción y esperemos que la experiencia sea positiva” indicó el funcionario.
