La Municipalidad de Reconquista informa que, en el uso de las facultades que le son propias, en un operativo conjunto con auditores de ASSAL y la colaboración de personal de la Dirección de Seguridad Rural Secc. 26 Los Pumas, procedió en la jornada del martes 13 de julio a la clausura preventiva de un comercio correspondiente al rubro carnicería, ubicado en Calle 47 N° 2.893, propiedad de Zorzón Gustavo.

En auditoría de rutina, se constató almacenada en heladera comercial carne de especia bovina procedente de faena no segura, evidenciando algunos cortes proceso de putrefacción más falta de higiene en equipos y utensilios. Se decomisaron 120 kg. de carne, la que fue desnaturalizada en digestores de la empresa FRIAR.

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